沼氣池在運行中，應視不同的原料（人畜禽糞便、秸稈）定期、不定期的進(jìn)行混合攪拌──理論上稱(chēng)做持續動(dòng)態(tài)發(fā)酵。經(jīng)常攪拌沼氣池的發(fā)酵原料，能使原料與沼氣細菌充分接觸，促進(jìn)沼氣細菌的新陳代謝。
使其迅速生成繁殖，提高產(chǎn)氣效率；可以打破池內上層結殼，使中下層所產(chǎn)生的附著(zhù)在發(fā)酵原料上的沼氣，由小氣泡累積成大氣泡，并上升到氣箱內；可以減少發(fā)酵死角，使養料分布均勻促進(jìn)沼氣細菌生活環(huán)境不斷更新，有利于它們獲得新的養料。
實(shí)踐證明：適當的攪拌方法和強度，增強微生物與原料的接觸，使之獲得營(yíng)養物質(zhì)機會(huì )增加，活性增強。生產(chǎn)繁殖旺盛，從而提高產(chǎn)氣量。經(jīng)常攪拌后，可使產(chǎn)氣量提高35%~50%以上。如不經(jīng)常攪拌發(fā)酵原料，還會(huì )在沼氣池底部逐步形成結塊固化結層，縮小沼池容積并造成抽吸出料的困難。
