低粘度互溶液體攪拌過(guò)程的主要特征是不存在傳遞過(guò)程的相界面。對于一個(gè)純物理混合過(guò)程，低粘度互溶液體的混合屬于容易完成的過(guò)程。但如果混合過(guò)程伴有化學(xué)反應時(shí)，則往往會(huì )使過(guò)程復雜化，主要表現在兩個(gè)方面：一是對混合時(shí)間有比較嚴格的要求，以避免發(fā)生一些不希望的副反應。二是大多有反應熱的導出或熱量的導入，從而增加了混合過(guò)程的控制難度。低粘度互溶液體的攪拌操作一般都是在湍流狀態(tài)下進(jìn)行的。因而這一過(guò)程就具有較強的主體擴散、湍流擴散和分子擴散，在宏觀(guān)混合的過(guò)程同時(shí)伴有強的微觀(guān)混合過(guò)程。
為達到攪拌液體的混合均勻狀態(tài)，低粘度互溶液體的攪拌首先要求提供足夠的循環(huán)量，避免在設備內出現死區，使所有攪拌液體都能產(chǎn)生快速對流循環(huán)運動(dòng)。其次，還要求攪拌器造成的液體湍流強度或剪切速度要大，尤其是當兩種液體粘度相差比較大時(shí)，剪切的存在將有利于高粘度液體在設備中的分散，有利于湍流擴散的強化。
